Asiatiska linser

Name: Asiatiska linser med ingefärsris och svart sesammajonnäs
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 2 tsk Ingefära; 150 g Jasminris; 1 st Vitlöksklyfta; 1 st Rödlök; 1 st Morot; 1 st Paprika; 1 paket Gröna linser; 75 g Asiatisk woksås; 50 g Svart sesammajonnäs; 1 portionspåse Koriander; 20 g Cashewnötter; 1 msk Olivolja (steg 1); 3 efter behov Vatten (steg 1); ½ tsk Salt (steg 1); ½ msk Olivolja (steg 3); 2 msk Vatten (steg 4); 1 tsk Salt (steg 4)

med ingefärsris och svart sesammajonnäs

Spara & få fri frakt 5 gånger

Kvällens kulinariska resa går till Asien! Vi steker rödlök, morot och paprika som vi blandar med vitlök, gröna linser och asiatisk woksås. Vi serverar våra asiatiska linser med fluffigt ingefärsris, svart sesammajonnäs, koriander och cashewnötter.

Taggar:

Snabb

•Vegetarisk

•Under 650 kcal

•Mjölkfri

Allergener:

Gluten

•Sulfiter

•Vete

•Sesam

•Soja

•Senap

•Ägg

•Nötter

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid20 minuter

20 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

2 tsk

Ingefära

150 g

Jasminris

1 st

Vitlöksklyfta

1 st

Rödlök

1 st

Morot

1 st

Paprika

1 paket

Gröna linser

75 g

Asiatisk woksås

(Innehåller Gluten, Sulfiter, Vete, Sesam, Soja)

50 g

Svart sesammajonnäs

(Innehåller Senap, Soja, Gluten, Vete, Sesam, Ägg)

1 portionspåse

Koriander

20 g

Cashewnötter

(Innehåller Nötter Kan innehålla Korn, Havre, Jordnötter, Råg, Sesam, Spelt, Vete)

Ingår inte i din leverans

1 msk

Olivolja (steg 1)

3 efter behov

Vatten (steg 1)

½ tsk

Salt (steg 1)

½ msk

Olivolja (steg 3)

2 msk

Vatten (steg 4)

1 tsk

Salt (steg 4)

Näringsvärden

Energi (kJ)2851 kJ

Energi (kcal)681 kcal

Fett31 g

varav mättat4 g

Kolhydrater88.4 g

varav socker21.4 g

Protein10.8 g

Salt5.7 g

Köksredskap

•Stekpanna

•Rivjärn

•Kastrull

Instruktioner

Skala och riv ingefära. Hetta upp olivolja* [1/2 msk | 1 msk] i en stor kastrull på medelvärme. Stek ingefära i 1-2 min. Tillsätt vatten* [3 dl | 6 dl] och koka upp. Tillsätt ris och salt* [½ tsk | 1 tsk], sänk till låg värme och sjud under lock i 10 min. Ta av från värme och låt vila under lock i 10 min.

Finhacka eller pressa vitlök. Skiva rödlök tunt. Skär paprika i 1/2 cm tunna strimlor. Skär morot (oskalad) i tunna halvmånar. Skölj linser under kallt vatten.

Hetta upp olivolja* [1/2 msk | 1 msk] i en stor stekpanna på medelhög värme. Stek lök, morot och paprika i 3-4 min, eller tills mjuka. Tillsätt vitlök och linser och stek i ytterligare 1 min.

Tillsätt asiatisk woksås och vatten* [2 msk | 4 msk]. Rör om tills uppvärmt. Tillsätt salt* [1 tsk | 2 tsk] och en nypa peppar*, och ta av från värme.

Grovhacka koriander. Grovhacka cashewnötter.

Lägg upp ingefärsris i skålar och toppa med linser. Servera med en klick svart sesammajonnäs. Garnera med koriander och cashewnötter.

Upptäck liknande recept