Utforska världens kök
Upptäck smaken av Japan med våra japanska recept
Japansk mat är världskänt. Hos HelloFresh har vi samlat några av de mest populära japanska recepten för att du ska kunna uppleva den fantastiska smaken av Japan i ditt eget kök. Här hittar du allt från sushi till ramen och kalorisnåla pannkakor.
Japanska recept
Utforska fler av världens kök
Utforska fler av världens kök
Japanska recept: Låt dig inspireras!
Japanska recept - Vanliga frågor
Vad är de vanligaste ingredienserna i japansk matlagning?
De vanligaste ingredienserna inkluderar ris, sojasås, mirin (söt risvin), dashi (en fiskbaserad buljong), tofu, sesamolja, nori (torkade algark) och färsk fisk som lax och tonfisk.
Vad är tempura och hur gör jag det?
Tempura är en populär japansk friterad rätt, som du gör genom att först skära grönsaker eller skaldjur i bitar eller strimlor. Blanda sedan vetemjöl, iskallt vatten och ägg i en skål för att göra tempurasmeten. Se till att smeten är lätt och luftig. Doppa grönsaker eller skaldjur i tempurasmeten och fritera dem i het olja tills de blir gyllenbruna och krispiga. Servera tempura med en dipp såsom tentsuyu (en sås gjord av sojasås, mirin och dashi) och ris.
Hur lagar jag misosoppa?
För att laga misosoppa kokar du dashi (fiskbuljong) och tillsätter tärnad tofu, hackad vårlök och eventuella andra ingredienser som svamp eller grönsaker. Sedan tillsätter du misopasta och rör om tills den har lösts upp. Smaka av och servera soppan varm.
Upptäck fler goda recept
Testa något nytt varje dag
+7
Recept du kommer att älska!
Beställ vad du vill, när du vill - utan bindningstid.