Se våra bästa köttrecept
Recept till dig som älskar riktigt god biff
En saftig biff i all ära men till och med en biff kan bli tråkig. Speciellt när vi fastnar på ett och samma gamla recept utan att ändra på något eller vågar vara lite kreativa med tillbehören. Lyft dina biffrecept till nästa nivå med oss!
Våra bästa recept på biff
Letar du efter ett nytt och smakrikt recept på en saftig biff med goda tillbehör? Vi har samlat våra bästa recept på biffar så att du ska kunna laga en riktigt god middag som får dig att falla av stolen.
Våra bästa recept på biff
Stekt ryggbiff recept
Stekt ryggbiff recept
Utforska världens kök
Marinerad ryggbiff recept
Grillad ryggbiff recept
Grillad ryggbiff recept
Utforska fler av världens kök
Pannbiff recept
Pannbiff recept
Hamburgare recept med ryggbiff
Hamburgare recept med ryggbiff
Pulled beef recept
Pulled beef recept
Skapa magi i köket med våra goda recept på biff
Planera en afton med fantastisk biff
Testa och skapa magi med våra biffrecept
3 snabba om biff
Hur lagar jag en riktigt god och smakfull biff?
Ett av de viktigaste momenten sker i stekpannan, på grillen eller ugnen och det handlar om önskad temperatur. Hur gillar du din biff? Ska den vara rare, medium eller well done? Kanske något där i mellan? Din syn på detta kommer att avgöra hur du tycker att maten smakade. Köttet är också väldigt viktigt och om det är av god kvalitet. Men bygg snabbt upp en skorpa på köttet och ha sedan kontroll på värmen. En köttermometer kommer att vara din bästa vän när du ska lära dig de olika stekgraderna för en biff.
Vilka kryddor ska jag använda till min biff?
Du kommer riktigt långt med salt och peppar. Men en biff kan bli helt fantastisk med olika örter, vitlök och smör. Det passar dessutom fantastiskt gott med olika såser med lite sötare toner.
Vilket är det bästa sättet att tillaga en biff?
Här finns flera olika alternativ beroende på vad du gillar. Att grilla kanske inte alltid är så praktiskt året runt men det ger en fantastiskt god smak till ditt kött. Smör och olja i en stekpanna är ytterligare ett perfekt sätt att bygga upp en god skorpa och ha kontroll. För dig som gillar avancerad matlagning så kan en sous vide teknik vara rätt. Alla sätt är bra och ger god smak till din biff.
Upptäck fler goda recept
Testa något nytt varje dag
+7
Recept du kommer att älska!
Beställ vad du vill, när du vill - utan bindningstid.