Utforska världens kök
Spansk mat recept - rätter inspirerade från Spanien
Välkommen till våra spanska recept. Här hittar du rätter med inspiration från Sveriges absoluta favoritresmål - Spanien! Spanien är känt för en matkultur med stor mångfald och variation på rätter i hela landet. Det finns något för alla.
Spanska recept som gör dina middagar till en fröjd
Här får du inspiration till goda spanska rätter och middagstips! Vi har både klassiska rätter och olika tolkningar på spanska favoriter.
Utforska fler av världens kök
Utforska fler av världens kök
Upptäck mer om spansk mat
Spanien på tallriken
Gör livet lite enklare med HelloFresh
3 snabba om spansk mat
Vad kännetecknar det spanska köket och vad gör det unikt?
Det spanska köket är känt för sin stora mångfald och rika smaker. Med sin inverkan från olika regioner i landet, är det vanligt att hitta maträtter som är fyllda med färska lokala ingredienser såsom olivolja, färska örter, vitlök och paprika. Dessutom är tapas, små delikatesser som man delar med vänner, en ikonisk del av den spanska matkulturen.
Vilka är några klassiska spanska ingredienser som används i många traditionella recept?
Många klassiska spanska rätter är kända för att använda sig av välsmakande ingredienser som chorizo, saffran, oliver, manchego-ost, paprika (pimentón) och färska skaldjur som räkor och bläckfisk. Dessa ingredienser ger maten den karakteristiska smaken och doften är ljuvlig i det spanska köket.
Vilka regioner i Spanien är kända för sina unika maträtter och smaker?
Baskien känd för sin pintxos, små delikatesser på bröd, och rätter som bacalao al pil pil (torsk i vitlökssås). Katalonien är känd för sin rika tradition av seafood, inklusive rätter som paella catalana och fideuà (en pasta- och skaldjursrätt). Från Andalusien kommer klassiker som gazpacho (kall tomatsoppa) och pescaíto frito (friterad fisk). Galicien är känt för sina färska skaldjur och rätter som pulpo a la gallega (kokt bläckfisk med paprika och olivolja). Att utforska dessa regioners matkulturer är som en kulinarisk resa genom Spanien.
Upptäck fler goda recept
Testa något nytt varje dag
+7
Recept du kommer att älska!
Beställ vad du vill, när du vill - utan bindningstid.