Krämig paprikakryddad kyckling

Name: Krämig paprikakryddad kyckling med frisk äppelsallad
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Europeisk
Ingredients: 12.5 ml Sojasås; 150 g Jasminris; 1 st Tomat; 4 g Kycklingbuljong; 4 g Rökt paprikapulver; 150 ml Matlagningsgrädde; 10 g Pumpakärnor; 300 g Strimlad kycklingbröstfilé; 60 g Salladsmix; 1 st Lök; 1 st Äpple; 3 dl Vatten till ris; ½ tsk Salt till ris; ½ msk Olja till stekning; ½ dl Vatten till sås; ¼ tsk Salt till kött

med frisk äppelsallad

Spara & få fri frakt 5 gånger

På jakt efter ett recept som går snabbt och lätt att laga och som hela familjen kommer att gilla? Då har vi lösningen. Vi kokar ris och svänger ihop en krämig kycklinggryta med tomat, lök, matlagningsgrädde och rökt paprikapulver på rekordtid. Med vår färdiga salladsmix går det snabbt att fixa ett grönt tillbehör – en fräsch äppelsallad med pumpakärnor. Bara att hugga in!

Taggar:

Snabb

•Supersnabb

Allergener:

Vete

•Soja

•Gluten

•Mjölk

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid15 minuter

15 minuter

NivåLätt

Ingredienser

Antal portioner

12.5 ml

Sojasås

(Innehåller Vete, Soja, Gluten)

150 g

Jasminris

1 st

Tomat

4 g

Kycklingbuljong

4 g

Rökt paprikapulver

150 ml

Matlagningsgrädde

(Innehåller Mjölk)

10 g

Pumpakärnor

(Kan innehålla Spelt, Jordnötter, Sesam, Vete, Havre, Nötter, Korn, Kamut, Råg)

300 g

Strimlad kycklingbröstfilé

60 g

Salladsmix

1 st

Lök

1 st

Äpple

Ingår inte i din leverans

3 dl

Vatten till ris

½ tsk

Salt till ris

½ msk

Olja till stekning

½ dl

Vatten till sås

¼ tsk

Salt till kött

Näringsvärden

Energi (kJ)2969 kJ

Energi (kcal)710 kcal

Fett22.8 g

varav mättat10.4 g

Kolhydrater79.3 g

varav socker15.8 g

Protein46.1 g

Salt4.7 g

Instruktioner

Koka upp en medelstor kastrull med vatten.

Rör i ris och salt, sänk till låg värme och sjud under lock i 14 min. Ta av kastrullen från värme.

Under tiden, skär lök i tunna skivor.Grovhacka tomat.

Hetta upp olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme. Krydda kyckling med en nypa salt.Stek kyckling och lök i 4–5 min, eller tills gyllene och genomstekt. Rör om då och då.

Under tiden, skölj salladsmix. Halvera, kärna ur och skär äpple i tunna skivor. Blanda salladsmix, äpple, pumpakärnor, olivolja, en nypa salt och peppar i en medelstor skål.

VIKTIGT: 1) Tvätta händer och köksredskap noggrant efter hantering av rå kyckling. 2) Den är färdiglagad när köttet inte längre är rosa i mitten.

Tillsätt tomat och rökt paprikapulver till pannan och stek i 1–2 min, ellertills mjuka.

Sänk till medelvärme och tillsätt matlagningsgrädde, sojasås, vatten och kycklingbuljong. Sjud i 2–3 min, tills tjocknat och genomvarmt. Krydda med salt och peppar.

TIPS: Tillsätt en skvätt vatten om såsen är för tjock.

Lägg upp ris i skålar och toppa med kyckling.

Servera med sallad.

Upptäck liknande recept