Snabb ägg- och baconsandwich
topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Snabb ägg- och baconsandwich

Snabb ägg- och baconsandwich

med briochebröd och stekt svamp (OBS! Ägg är en skafferivara)

Den underbara ägg- och baconsandwichen är ett spännande alternativ till den klassiska hamburgaren. En ljuvlig coleslaw med krispig kål, morot och krämig majonnäs är ett perfekt tillbehör! Vi brer cajunmajonnäs på bröden och toppar burgaren med stekt ägg. En lättlagad rätt som hela familjen kommer att älska!

Taggar:
Snabb
Barnvänlig
Allergener:
Senap
Ägg
Gluten
Mjölk
Vete
Sulfiter

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid20 minuter
20 minuter
NivåMedel

Ingredienser

Antal portioner

125 g

Bacon, skivor

200 g

Champinjoner

1 st

Lök

50 g

Majonnäs

(Innehåller Senap, Ägg)

1 st

Morot

150 g

Kålmix

2 st

Briochebröd

(Innehåller Ägg, Gluten, Mjölk, Vete Kan innehålla Sesam, Soja)

1 g

Ay Cajun-ba

(Innehåller Sulfiter)

Ingår inte i din leverans

½ tsk

Salt (steg 2)

2 st

Ägg (steg 4)

2 msk

Ketchup (steg 5)

sideBannerName

Näringsvärden

Energi (kJ)3318 kJ
Energi (kcal)793 kcal
Fett46.4 g
varav mättat13.5 g
Kolhydrater63.2 g
varav socker22.8 g
Protein29.7 g
Salt4 g

Köksredskap

Stekpanna
Rivjärn

Instruktioner

Stek bacon
1

Värm ugnen till 200 °C/180 °C (varmluft).

Hetta upp en stor stekpanna på medelhög värme. Stek bacon i 4-5 min, eller tills gyllene.

Lägg över färdig bacon till en tallrik med hushållspapper.

Under tiden, grovhacka svamp.

Skär lök i tunna skivor.  

Stek svamp och lök
2

Behåll baconfett i stekpannan och hetta upp på hög värme. 

Stek svamp och lök i 4-5 min, tills brynt.

Krydda med salt [1/2 tsk | 1 tsk] och en nypa peppar.

Blanda coleslaw
3

Under tiden, riv morot (oskalad) grovt.

Blanda kålmix, morot och hälften av majonnäsen i en stor skål.

Krydda med salt och peppar, och blanda väl.

Stek ägg
4

Hetta upp en skvätt olivolja i en ny stor stekpanna på medelhög värme.

Knäck ägg [2 st | 4 st] i stekpannan.

Stek tills äggvitor har stelnat och gulor är som du föredrar dem, 4-6 min.

Krydda med en nypa salt och peppar.

Blanda cajunmajonnäs
5

Under tiden, dela bröd på mitten och värm dem på gallret i ugnen i 3-4 min, tills genomvarma.

Blanda ketchup [2 msk | 4 msk], Ay Cajun-ba [1 tsk | 2 tsk] och resterande majonnäs i en liten skål.

Servera
6

Bre cajunmajonnäs på brödet, och fyll dem med coleslaw, svamp, bacon och stekt ägg.

Servera med resterande coleslaw.