Swedish meatballs

Name: Swedish meatballs with boiled potatoes, gravy and cabbage
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Svensk
Ingredients: 250 g Blandfärs; 1 st Schalottenlök; 4 g Kycklingbuljong; 50 g Lingonsylt; 400 g Småpotatis; 25 g Ströbröd; 1 portionspåse Dill; 100 g Brunsås; 12 ml Vitvinsvinäger; 150 g Förskuren spetskål; 1 msk Olja till dressing; ¼ tsk Salt till dressing; 1 Ägg till köttbullar; ½ tsk Salt till köttbullar; 1 msk Olja till stekning; ½ dl Vatten till sås; 1 msk Olja till slaw; ¼ tsk Salt till slaw; 1 Ägg till panering; ½ tsk Salt till panering; 1 msk Olja till stekning; ½ dl Vatten till sås

with boiled potatoes, gravy and cabbage

Få upp till 1359 kr rabatt + gratis efterrätt

:

Barnvänlig

:

Gluten

•Vete

•Mjölk

•Sulfiter

30 minuter

250 g

Blandfärs

1 st

Schalottenlök

4 g

Kycklingbuljong

50 g

Lingonsylt

400 g

Småpotatis

25 g

Ströbröd

()

1 portionspåse

Dill

100 g

Brunsås

()

12 ml

Vitvinsvinäger

()

150 g

Förskuren spetskål

1 msk

Olja till dressing

¼ tsk

Salt till dressing

1

Ägg till köttbullar

½ tsk

Salt till köttbullar

1 msk

Olja till stekning

½ dl

Vatten till sås

1 msk

Olja till slaw

¼ tsk

Salt till slaw

1

Ägg till panering

½ tsk

Salt till panering

1 msk

Olja till stekning

½ dl

Vatten till sås

Energi (kJ)4026 kJ

Energi (kcal)962 kcal

Fett61.8 g

varav mättat18.1 g

Kolhydrater61.9 g

varav socker17.7 g

Protein36.3 g

Salt6.7 g

1

2

3

4

5

6