Utforska världens kök
Inspireras av våra svenska recept
Här hittar du våra svenska och klassiska recept på god husmanskost och nya innovativa rätter med smaker från Sverige. Vi har samlat en mängd olika recept för att göra middagsvalet lite enklare. Hämta inspiration och nya recept enkelt här hos oss.
Svenska recept till dina middagar
Om du behöver lite ny inspiration till svenska klassiker eller rätter som hämtat inspiration från svenska maträtter så har du kommit rätt. Det är här vi har samlat alla recept med smaker från Sverige.
Utforska fler av världens kök
Utforska fler av världens kök
Moderna smaker i svensk tappning med HelloFresh
Utforska det svenska köket med HelloFresh
Gör livet lite enklare med HelloFresh
3 snabba om svensk mat
Hur har de svenska årstiderna påverkat matlagningen i Sverige?
Svensk matlagning är djupt förankrad i årstidernas skiftningar. Tillgängligheten av färska råvaror varierar genom året, vilket påverkar maträtternas sammansättning och smaker. Många traditionella svenska recept är anpassade efter säsongens tillgång på grönsaker, frukt och kött. Detta har skapat en nära koppling mellan mat och naturens cykler i klassisk svensk matlagning.
Vilka kryddor och örter är typiskt för svensk matlagning?
Svensk matlagning präglas ofta av enkelhet och rena smaker. Användningen av kryddor och örter är inget undantag. Vanliga kryddor inkluderar dill, en klassisk kompanjon till fisk, samt enbär och kryddpeppar, särskilt populära i kötträtter som köttbullar och gravad lax. Lingon och hjortron är också typiska smaker som används för att ge rätter en unik och frisk touch.
Hur skiljer sig svenska recept för vardagsmat från de som används vid högtider?
Svensk matlagning har en rik tradition av att fira högtider och särskilda tillfällen med speciella recept. Till exempel är julbordet känt för att inkludera rätter som gravad lax, köttbullar, och julskinka. Vardagsmaten består ofta av enklare rätter såsom ärtsoppa eller köttfärssås med pasta. Traditionerna pekar på att vi lade stora resurser på våra högtider och gjorde att vi levde lite enklare resten av året.
Upptäck fler goda recept
Testa något nytt varje dag
+7
Recept du kommer att älska!
Beställ vad du vill, när du vill - utan bindningstid.