Sweet chilimarinerat fläskkött

Name: Sweet chilimarinerat fläskkött med kinesisk broccoli och jasminris
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 100 Kinesisk broccoli; 1 Koriander; 1 Morot; 25 Sojasås; 150 Jasminris; 4 Grönsaksbuljong; 250 Fläskschnitzel; 1 Rödlök; 1 Vitlöksklyfta; 40 Sweet chilisås; ½ Ingefära; 1 Ekologisk lime; 3 Vatten

med kinesisk broccoli och jasminris

Spara & få fri frakt 5 gånger

Mört fläskkött får fantastisk smak när det steks med sweet chilisås, sojasås, ingefära och limejuice. Läckra tillbehör är vitlöksstekt kinesisk broccoli och perfekt kokt jasminris.

Taggar:

<650 kcal 2P-baserat

•Snabb

Allergener:

Vete

•Soja

•Gluten

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid20 minuter

15 minuter

NivåMedel

Ingredienser

Antal portioner

100

Kinesisk broccoli

Koriander

Morot

Sojasås

(Innehåller Vete, Soja, Gluten)

150

Jasminris

Grönsaksbuljong

250

Fläskschnitzel

Rödlök

Vitlöksklyfta

Sweet chilisås

Ingefära

Ekologisk lime

Ingår inte i din leverans

Vatten

Näringsvärden

Energi (kcal)322 kcal

Energi (kJ)1349 kJ

Fett0.42 g

varav mättat0.1 g

Kolhydrater73.15 g

varav socker11.7 g

Protein6.6 g

Salt3.2 g

Instruktioner

Koka upp vatten*(se ingredienslistan) och grönsaksbuljong i en kastrull. Tillsätt ris, sänk till låg värme och sjud under lock i 12 min. Ta av från värme och låt vila under lock i 10 min , eller tills riset är mjukt och vattnet har absorberats. TIPS: Riset ska ångkoka, så tjuvkika inte!

Skär morot i 0,5 cm tunna stavar. Skiva rödlök tunt. Skär kinesisk broccoli i 3 cm långa bitar. Finhacka vitlök. Riv ingefära [1/2 st, 2 pers]. Grovhacka koriander. Dela lime i klyftor. Tärna köttet i 2 cm stora bitar på en separat skärbräda.

Hetta upp en skvätt olivolja* i en stor stekpanna på medelhög värme. Stek morot, rödlök och kinesisk broccoli i 3-4 min. Tillsätt vitlök och stek i 1 min.

Blanda sweet chilisås, sojasås, ingefära och en generös skvätt limejuice medan du steker grönsakerna. Smaksätt grönsaker med en nypa salt* och peppar* och överför till en skål med lock för att hålla på värmen.

Hetta upp en ny skvätt olivolja* i stekpannan på medelhög värme. Tillsätt köttet och stek i 4-5 min, eller tills genomstekt. Tillsätt såsen när det återstår 30 s av stektiden, och rör om tills allt är uppvärmt och ingefäran inte längre är “rå”. VIKTIGT: Köttet är färdiglagad när det är genomstekt och utan inslag av rosa.

Lägg upp ris och vitlöksstekta grönsaker i skålar. Skeda upp sweet chilimarinerat fläskkött och garnera med koriander. Servera med limeklyftor.

Upptäck liknande recept