Snabb chili con carne
med tortilla chips och het srirachadressing
En mexikansk klassiker som hela familjen kommer att älska. Chili con carne med svarta bönor, krossade tomater, rödlök och Tex-Mex kryddor. Serveras med krispiga tortillachips, mild mozarella, spicy jalapeño och en krämig srirachadressing.
Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.
Ingredienser
4 g
Köttbuljong
1 paket
Svarta bönor
250 g
Nötfärs
1 paket
Krossade tomater, vitlök & lök
50 g
Riven mozzarella
(Innehåller Mjölk)
½ paket
Gräddfil
(Innehåller Mjölk)
½ st
Jalapeno
75 g
Tortillachips
(Kan innehålla Mjölk)
10 g
Sriracha
5 g
Tex-Mex
Ingår inte i din leverans
1 msk
Olivolja (steg 2)
½ dl
Vatten (steg 3)
Näringsvärden
Köksredskap
Instruktioner
Skär hälften av jalapeño [1/2 st, 2P] i tunna skivor och finhacka resten. TIPS: Om du kärnar ur jalapeño först så blir den mindre starkt.
Hetta upp olivolja* [1 msk | 2 msk] i en stor kastrull på medelhög värme. Tillsätt nötfärs, Tex-Mex och salt* och peppar*. Stek under omrörning, tills gyllene och genomstekt, 5-7 min. VIKTIGT: Köttet är färdiglagat när det är genomstekt och utan inslag av rosa.
Tillsätt krossade tomater, hackad jalapeno, svarta bönor, köttbuljong, vatten* [1/2 dl | 1 dl], salt* och peppar*, och rör om. TIPS: Skippa eller ta mindre av jalapeño om du inte tycker om stark mat.
Sjud chili utan lock tills den tjocknat, 8-10 min. Stäng av värme. Smaka av med salt* och peppar*.
Blanda gräddfil [1/2 paket, 2P] och sriracha efter smak i en liten skål. Krydda med salt* och peppar*.
Lägg upp chili i skålar. Toppa med srirachadressing, mozzarella och skivad jalapeno. Servera med tortillachips att dippa med.
