Utforska världens kök
Goda och lättlagade italienska recept från HelloFresh
Italien har ett av världens mest populära kök. Här kan du hitta många goda och lättlagade recept med pasta, tomat och basilika, för hela familjen.
Italienska recept från HelloFresh
Från klassiska pastarätter som carbonara till läckra aptitretare som bruschetta - det finns något för alla smaker i en matkasse från HelloFresh.
Utforska fler av världens kök
Utforska fler av världens kök
Smakrika italienska recept med klassiska ingredienser
Inspireras av vegetariska recept och läs mer om italienska måltider
Tomatsåsen är grunden till många italienska recept
Vanliga frågor om italienska recept
Vad kännetecknar italienska recept?
Italienska recept kännetecknas vanligtvis av användningen av färska och högkvalitativa ingredienser som olivolja, tomater, vitlök och färska örter. Många rätter inkluderar pasta, ris eller bröd och bygger på traditionella tillagningsmetoder som långkok och grillning. Smakprofilen är ofta balanserad mellan sötma, syra och sälta, och rätter kan vara enkla men smakrika. Italienska recept har ofta en hög betoning på rena smaker och kvalitet på ingredienserna.
Innehåller alla italienska recept tomat?
Nej, alla italienska recept innehåller inte tomat. Långt ifrån. Även om tomater är vanliga i många italienska rätter, särskilt i såser och pastarätter, finns det många traditionella recept som inte använder tomat. Exempel inkluderar risotto, pastarätter med ost och ägg och mycket mer. Ingredienserna varierar helt beroende på region och typ av rätt.
Vilka örter används mest i italienska recept?
I italienska recept används ofta färska örter som basilika, oregano, rosmarin och timjan. Basilika är populär i tomatsåser och pesto, medan oregano ofta används i pizza och pastarätter. Rosmarin är vanligt i kötträtter och potatisrätter, och timjan används för sin aromatiska smak i många olika rätter. Dessa örter bidrar till den karakteristiska smaken i italiensk matlagning.
Upptäck fler goda recept
Testa något nytt varje dag
+7
Recept du kommer att älska!
Beställ vad du vill, när du vill - utan bindningstid.