topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Krämig gnocchi

Krämig gnocchi

med bacon, zucchini och lagrad ost

Spännande recept med gnocchi som steks istället för att kokas! När gnocchin är stekt hamnar den i en supergod sås med bacon, vitlök, rödlök, spenat och zucchini. En läcker mysrätt som hela familjen kommer att sluka.

Taggar:
Snabb
Allergener:
Mjölk
Vete
Gluten

Läs produktetiketten för att få all information om ingredienser och allergener. Vänligen kontrollera att ingredienserna, som du har hemma till detta receptet, passar dina allergen- och kostbehov.

Tillagningstid20 minuter
20 minuter
NivåMedel

Ingredienser

Antal portioner

1

Zucchini

1

Matlagningsgrädde

(Innehåller Mjölk)

1

Vitlöksklyfta

4

Köttbuljong

350

Gnocchi

(Innehåller Vete, Gluten Kan innehålla Soja, Senap)

20

Finriven ost

140

Bacon, tärnad

1

Rödlök

60

Spenat

(Kan innehålla Selleri)

Ingår inte i din leverans

½

Vatten (steg 4)

sideBannerName

Näringsvärden

Energi (kcal)667 kcal
Energi (kJ)2791 kJ
Fett33.48 g
varav mättat16.8 g
Kolhydrater65.27 g
varav socker7.1 g
Protein23.89 g
Salt4.7 g

Instruktioner

Förbered råvaror
1

Skär rödlök i tunna skivor.  Finhacka zucchini. Finhacka eller pressa vitlök. Skölj spenat.

Stek gnocchi
2

Hetta upp en generös skvätt olivolja* i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt gnocchi i ett lager och stek under omrörning i 5-6 min, eller tills gyllene. Krydda med salt* och peppar*, och överför till en tallrik. TIPS: 1) Tillsätt mer olivolja om gnocchi fastnar på pannan. 2) Gnocchi behöver inte kokas först.

Stek bacon
3

Hetta upp en skvätt olivolja* i en samma stekpanna på medelhög värme. Stek bacon och rödlök i 3-4 min, eller tills baconen börjar bli krispig. Tillsätt zucchini och stek i 3-4 min. Tillsätt vitlök och stek i 1 min.

Gör sås
4

Rör i matlagningsgrädde, köttbuljong och vatten* [1/2 dl | 1 dl] i stekpannan. Sjud såsen i 2-3 min, eller tills den har tjocknat något.

Blanda sås & gnocchi
5

Tillsätt gnocchi och spenat till såsen. Blanda tills spenaten mjuknat. Krydda med peppar*.

Servera
6

Servera krämig bacon gnocchi i skålar och garnera med riven ost.