Inspireras av våra recept med räkor
Räkor är inte bara goda och mångsidiga, de är också snabba och enkla att tillaga. Detta gör dem till en favorit bland många hemmakockar. Oavsett om du föredrar asiatiska smaker eller svenska klassiker, har vi recept som passar för alla smaker och önskemål.
Våra bästa recept med räkor
Här hittar du populära recept med goda räkor. Räkor i sig är fantastiska men tillsammans med goda tillbehör kommer du kunna njuta av nya och intressanta rätter. Kanske hittar du också en ny favorit?Våra bästa recept med räkor
Pastarecept med räkor
Räkor och pasta passar perfekt tillsammans.Pastarecept med räkor
Räkbowl recept
Räkbowl recept
Utforska världens kök
Räktacos recept
Räktacos recept
Räkcurry recept
Alla recept med räkor
Alla recept med räkor
Utforska fler av världens kök
Lägg till goda räkor på middagsmenyn
![](https://img.hellofresh.com/w_3840,q_auto,f_auto,c_limit,fl_lossy/hellofresh_website/se/cms/seo/recept/tom-kha-soppa-med-rakor-och-citrongras.jpeg)
Så lyckas du med räkor och middagen
![](https://img.hellofresh.com/w_3840,q_auto,f_auto,c_limit,fl_lossy/hellofresh_website/se/cms/seo/recept/pankopanerade-rakor.jpeg)
Inspirerande rätter från hela världen
![](https://img.hellofresh.com/w_3840,q_auto,f_auto,c_limit,fl_lossy/hellofresh_website/se/cms/seo/recept/italiensk-rakpasta.jpeg)
3 snabba om recept med räkor
Tips för att välja och förvara räkor för bästa smak och kvalitet?
När du väljer räkor, leta efter färska eller frysta räkor av hög kvalitet som är fast i köttet och luktar friskt. Förvara räkor i kylskåpet eller i frysen tills de är redo att användas och använd dem inom några dagar för bästa smak och kvalitet. Undvik att förvara räkor vid rumstemperatur, eftersom detta kan göra att de snabbt förlorar sin fräschör och smak men också blir dåliga.
Hur kan jag förbereda och tillaga räkor för att undvika att de blir torra eller sega?
För att undvika att räkor blir torra eller sega, undvik att de överkokar eller tillagas för länge. Tillaga räkor snabbt över hög värme för att de ska behålla sin naturliga saftighet och smak. Du kan också marinera dem i en smaksatt blandning av kryddor, örter och olja innan tillagning för att lägga till extra smak och saftighet. Kom ihåg att räkor och annat kött fortsätter att tillagas även efter att de har tagits bort från värmen, så ta bort dem från värmen när de nästan är färdiga för att undvika överkokning.
Varför är räkor en så populär råvara?
Räkor är en populär ingrediens i många recept på grund av deras delikata smak, mångsidighet och snabba tillagningsprocess. De kan användas i en mängd olika rätter, inklusive sallader, grytor, soppor, pastarätter, tacos och mycket mer. Räkor kan också tillagas på olika sätt, som att steka, grilla, koka eller steka, vilket ger kockarna många möjligheter att experimentera med olika smaker och tillagningsmetoder. Skalen kan dessutom användas för att laga en god fond och soppa. Möjligheterna är många med denna goda ingrediens.
Upptäck fler goda recept
Testa något nytt varje dag
+7
![](https://img.hellofresh.com/w_3840,q_auto,f_auto,c_fill,fl_lossy/hellofresh_website/gb/cms/SEO/salmon-filet.jpg)
![Recept du kommer att älska!](https://img.hellofresh.com/w_3840,q_auto,f_auto,c_limit,fl_lossy/hellofresh_website/fr/cms/SEO/1_desktop_08_07.jpg)
![Recept du kommer att älska!](https://img.hellofresh.com/w_3840,q_auto,f_auto,c_limit,fl_lossy/hellofresh_website/fr/cms/SEO/2_tablet_08_07.jpg)
![Recept du kommer att älska!](https://img.hellofresh.com/w_3840,q_auto,f_auto,c_limit,fl_lossy/hellofresh_website/fr/cms/SEO/3_mobile_08_07.jpg)
Recept du kommer att älska!
Beställ vad du vill, när du vill - utan bindningstid.
Få upp till 1359 kr rabatt + gratis efterrätt