Välkommen till våra olika risotto recept
Risotto är en mångsidig rätt som passar perfekt till vardag och till fest. Det är verkligen få saker som klår en riktigt krämig risotto, fullpackad med smak! Med vår hjälp i köket får du goda tips och ny inspiration att laga mer mat hemma.
Upptäck våra goda risotto recept från hela världen
Risotto recept
Här hittar du våra recept med risotto
Risotto recept
Svamprisotto recept
Här hittar du våra recept på risotto med god svamp
Vegetarisk risotto recept
Här hittar du våra recept på vegetarisk risotto
Vegetarisk risotto recept
Lär dig mer om denna klassiker hos oss
Skapa smakrika måltider med rätt förutsättningar
FAQ - Risotto
Vilka redskap behöver jag när jag ska laga risotto?
Ett av de viktigaste verktygen är en stor, tung och tjockbottnad kastrull eller stekpanna. Den tjocka botten hjälper till att fördela värmen jämnt och förhindrar att riset bränns vid. En vid yta gör det också enklare att röra om risotton och tillsätta buljong. En riktigt bra slev och ett bra rivjärn kommer också att vara till stor hjälp när du lagar risotto.
Vad kan jag servera till min risotto?
Risotto kan serveras som huvudrätt eller som tillbehör. Om risotton hamnar i centrum kan ett enkelt tillbehör vara en fräsch sallad med lite god vinägrett. För en mer komplett måltid, servera risotton med grillade grönsaker, kyckling eller fisk. Ett glas vin passar också utmärkt till risotto, beroende på de smaker du har valt att inkludera i rätten.
Kan jag förbereda risotto i förväg?
Risotto smakar alltid bäst när den är nylagad och det som du kan göra är att förbereda de flesta ingredienserna i förväg. Servera den al dente och så krämig som möjligt. Det är bland annat dessa två egenskaper som gör den svår att förbereda innan och det är inget vi rekommenderar.
Testa något nytt varje dag
+7
Recept du kommer att älska!
Beställ vad du vill, när du vill - utan bindningstid.