Se våra bästa köttrecept
Upptäck smakrika recept med rumpstek
Rumpstek är en mör och smakrik köttbit som passar perfekt för både vardag och fest. Med våra rumpstekrecept kan du laga goda rätter med denna delikata köttbit hemma. Utforska våra recept och hitta din nya favorit med rumpstek i centrum.
Recept med grillad rumpstek
Recept med stekt rumpstek
Recept med stekt rumpstek
Laga goda rätter med rumpstek i huvudrollen
Så lyckas du med en god rumpstek
FAQ - Vanliga frågor om rumpstek
Hur tillagar jag rumpstek för bästa resultat?
För bästa resultat, stek rumpsteken i en het panna med olja tills den får en fin stekyta. Efterstek den sedan i ugnen vid 150 grader Celsius tills den når önskad innertemperatur. Låt köttet vila i några minuter innan du skär upp det. Använd en köttermometer så slipper du chansa alltför mycket.
Vilken innertemperatur ska rumpstek ha?
Rumpstek bör tillagas till en innertemperatur på cirka 54-57 grader Celsius för medium rare, 60-63 grader för medium och 66-69 grader för medium well.
Kan jag grilla rumpstek?
Ja, rumpstek är utmärkt för grillning. Marinera köttet i förväg med olivolja, vitlök, färsk rosmarin och timjan samt salt och peppar. Grilla det sedan över medelhög värme tills det når önskad innertemperatur. Låt köttet vila innan du skär upp det för att köttet ska slappna och kunna behålla saftigheten.
Upptäck fler goda recept
Testa något nytt varje dag
+7
Recept du kommer att älska!
Beställ vad du vill, när du vill - utan bindningstid.